諸君!
久々に辛味道の総帥なんである!
先日、我輩こんなカップラを頂いたのである。
トゥンセラーメン・・・という韓国のカップラらしい。
我輩にくれた人、曰く
『韓国で一番辛いとされるラーメンで、
韓国人ですら完食できない人も多い』
・・・らしいのだ。
当然ながら、辛ラーメンなんか目じゃなく(その人曰く)
それすらヒハヒハ言いながら食べてる人間にとっては、
もう門前払いをされてしまうようなシロモノらしい。
ミョンドンだかどっかの有名な店のラーメンらしく、
日本に輸入されたものではないので、パッケージは全て韓国語。
おそらく1981年に創業された・・・ということなのだろう。
若干、鴻上 尚史氏に似ているオッサンが店主のようである。
キチンと顔出ししており、パッケージにも若干ドヤ顔で出ていて、
それだけ”オレの味を食べてくれ”的な自信が、
パッケージからもにじみ出ているようでもある。
恐らく韓国における川越シェフ的な位置づけ(?)なのだろう。
(ホントかよw)
<結論>
辛さ的には、確かに辛ラーメンよりは辛く感じた。
・・・が。
旨味が全然ない(苦笑)
カップラを我輩にくれた者が言っていた通り、
我々日本人的にはその点で非常に物足りない。
極端な話をしてしまえば、
お湯に大量の唐辛子、味の素、醤油、塩のみ
で構成されているスープ
・・・みたいに感じてしまったのだ。
韓国で一番辛いとされるラーメンに対して、
我輩もずいぶんと辛口になってしまうがw
それだけ期待していた裏返し・・・と思って頂けると幸いである。
(誰に対してだよw)
まあ、少なくともマズイくは無いしな。
麺は、頂いた人からも言われたのだが、
4分経ってから食べた方が良いとのことだったので、
人間が素直な我輩は(自分で言うかねw)キッチリ言いつけを守って、
4分で食べた訳であるが、まあ、
いわゆる韓国のカップラって感じの麺だわな。
ウマイか、と言われれば即答はしかねるが、
これはこれでスープに合ってるとは思うのだ。
それにしても・・・
具の方なんであるが、
韓国のカップラってどうしてどこも同じようなものなのであろうか。
ワカメとか細かく刻まれたニンジンとかシイタケとか、
必ずと言って良いほどかやくに入ってるもんなあ。
(海鮮王は除くがw)
何か規則的なものが存在するのであろうか。
必ズ『ワカメ・ニンジン・シイタケ』ヲ使用セネバ、
コレヲ『韓国ラーメン』トハ認メズ
コレニ違反シタル企業ハ、営業停止処分及ビ経営者ノ、
5年以下ノ懲役又ハ、一千万ウォンノ罰金ニ処スモノ也。
・・・みたいなさ。
何があるのか分からない国であるから、
カップラの具に対しても厳密な規則があるのかも知れぬ。
まだまだ近いようでナゾ多き国、韓国である。
・・・まあ、大して興味ないけどな。
個人的満足度:★★★☆☆
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