2012年01月03日

【サッカー】ザックとワサビとオレ物語

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さてさて・・・


またしても・・・ではありますが、
この日記的絶対にスルー出来ない記事が・・・
(その割にはちょっと時間経ってるけど。汗)



ザック、お気に入りは「ワサビ」

ザック監督約1年半の日本生活「物事が理路整然としていて街がきれい
誰もが相手に迷惑をかけないようにしている」
と笑顔をみせた。

お気に入りは「ワサビ」で、
チューブ型ではなくすり下ろして使う本格派
「みそ汁、ラーメン、ソバも好き」とか。

イタリアで新年に食べるものとして、
伝統的な豚の腸詰め料理「コテキーノ」を紹介。
「父親から指示を受けることは少なくなったが、
唯一コテキーノを作る日は別」
とか。

http://www.sanspo.com/smp/soccer/news/120101/scc1201010501000-s.htm



はい。

日本代表のザック監督、そして食べるものを語る。


これは絶対にスルー出来ません
(その割にはちょっと時間経ってるけど。汗)


>「みそ汁、ラーメン、ソバも好き」


これは嬉しいですな


まあ、あともうちょい頑張れば、

”納豆の伝道師”と化したピクシーの領域

まで達せられますよ監督。
(行きたくないだろw)


個人的には以前のインタビューでも語られてましたが、

大阪とか広島とか福岡、Jの視察で回られている際に、
必然的に泊りになるので夜の街も見ることが出来ました


・・・的なことを仰られてたので、
ラーメン味噌豚骨か、それとも醤油なのか非常に気になります
(割りとマジでw)


それに、大阪とか広島もお泊りになられてるってんで、
お好み焼きとか、ソース二度漬け禁止の串揚げとかw
ぜひ召し上がって頂きたいなあ・・・と切に願うものであります。


それにしても・・・


コテキーノって料理名、初めて知りましたね。

ネットの説明をそのまま転載させて頂きますが、



cotechino.jpg
コテキーノ(cotechino)

 エミーリアロマーニャ州(Emilia-Romagna)モデナ(Modena)名産の、
豚肉と香辛料のみで作られる、大振りなサラミソーセージ

 コテキーノは腸詰めだが、モデナでは同様の作り方で
豚足に肉を詰めるザンポーネも名物。腸に詰めたらコテキーノ
豚足に詰めたらザンポーネとなる。共にI.G.Pを取得している。

 古くから作られていて、最初に記録に出て来るのが16世紀とか。
ザンポーネも同じ頃から作られ始め、どちらが古いのかは分かっていない。
 茹でて厚めに切って食べたり、煮込み料理に使われる。特にモデナでは年越しに、
炊いたレンズ豆とコテキーノを一緒に食べる習慣がある。


http://majin.myhome.cx/pot-au-feu/dataroom/foods/cotechino/cotechino.html

(※画像は上記サイトからの転載です)


ほええ。

なるほどねえ・・・


イタリアンは日本でもだいぶ浸透していると思っていましたが、
まだまだ我々が知られざる隠れた名品があるのですね。
さすが『メシはどこで食べてもウマイ』とされるイタリアでありますな。


しかし!


最初の記事に戻りましてね、
重大な矛盾点というかギモン点を発見してしまったのですよ。


>お気に入りは「ワサビ」で、


ここまでは良いんですよ。
北朝鮮戦でも残念ながら没収されてましたから。


モンダイはコレなんですよ・・・


>チューブ型ではなくすり下ろして使う本格派。


えっ、日本サッカー協会小倉会長曰く、

『ワサビはチューブ派』

・・・だったんじゃないのですか?


まあ、確かに目の細かいおろし金で丁寧にすり下ろした方が、
甘み風味も出るでしょうからワサビのウマさを堪能出来るでしょう。


でも、一体どっち派やねん!!!


というエメマンバトルみたいにちょっと詰め寄りたくなりますなw


<参考画像>





・・・あっ、アレかな。


本来はすり下ろしたワサビを好む本格派だけど、
遠征先だと携帯に便利なチューブのヤツも好きだよ


みたいな、どっちも好きだってことですね!


だって、

ワタシたち同じ宇宙船地球号に住む同じワサビですもの。

ワサビ類、皆兄弟って言いますものね!


ザッケローニ監督のお言葉ですが、

日本代表の門戸は誰にでも開かれている

それはワサビにも適用される言葉だったんですね!!



オレ、マジ感動っす!!

ツーンと涙が出てきました!!!



・・・話がワサビだけにね。
(いや、全然上手くないんだがw)





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posted by RT at 20:22| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | サッカー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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