さてさて・・・
またしても相変わらずなカップラ日記なんですけど、
今回近所のファミマにてご当地色の強いカップラを見つけ購入。
明星 高砂長寿味噌ラーメン
石巻銘品「高砂長寿味噌」のコクと旨みがスープに生きる、味噌ラーメンです。
しなやかで食べ応えのあるノンフライ中太麺に、キャベツや肉そぼろなどの
にぎやかなかやを取り合わせました。
http://www.myojofoods.co.jp/products/product_detail.html?id=4902881409780
ほほう・・・
大変な災害に遭われた石巻の高砂長寿味噌さんという、
地元にしっかりと根付かれた醸造メーカーさんの味噌を使用したカップラのようで、
果たして高砂長寿味噌さんにプラスになるのかどうか分かりませんけども、
頑張ろう東北!!ってんで購入した次第なのですね。
で、早速頂いてみました。
<結論>
ウマイ。
やはり東北の味というか、結構しっかりとした味噌の味がしますな。
割と塩気が強めというか、先日の味噌ラーメンがマイルドな味とすれば、
こちらはワイルドな味ってところでしょうか。
(何だかよく分からんけどw)
味噌の塩気、トゲトゲした感じが絶妙なんですよね。
ウワッ、塩辛ぇなあ・・・
との、正にギリギリの境目な味わいなんですな。
恐らく京都の方とか(あくまでもイメージ的にですけどw)
薄味志向の方にはあまりウケないかも知れません。
・・・ま、お湯を多めに入れれば済む話ではありますがw
麺は太麺でノンフライ。
ツルツルとした食感でスープにマッチしてこれまたウマイ。
具のキャベツもイイ感じでありますな。
これはまた買いたい・・・いや、少しでも石巻の力になれるのならば、
ぜひ買わせて頂きたい一品ですな・・・
ちなみに・・・
全く関係ありませんが同時に購入せしおにぎり。
何となく具が納豆のおにぎりって珍しくね?
(手巻き寿司とか納豆巻じゃなくて)
・・・と思って買ってみたのですが、やはり味噌スープに合いますよねえ。
日本人の心に響く味わいを堪能したある日の昼でございました。。。
個人的満足度:★★★★★
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