2012年03月20日

【ラーメン】ニンニクいれましょう!初体験のジャンクガレッジ【B級グルメ】

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さてさて・・・




本日の日記はラーメンなのかB級グルメか、
その”極致”なブツでございます。




この日記には、ラーメン・・・中でも二郎の登場率がなかなかに高いのですが、
その影響を多分に受けているこのお店・・・




ジャンクガレッジ




まぜそば一大ムーブメントを起こされたお店なのですが、
前々から気になっていたんですよねえ。
大崎にあった時はタイミングが合わず、さりとて東大宮は遠し・・・




しかし!




天は我を見捨てていなかったのです!

(なんかアヤシイ新興宗教の勧誘ビデオチックですがw)




某所用事で出かけた際に、
フードコートに出店しているではありませぬか・・・!!



もう、コケそうな勢いで入店。





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3A1840.JPG




ううむ・・・



やはりウワサには聞いておりましたが、

非常〜〜〜にバラエティに富んだトッピング群。




券売機にて食券、まぜそば(中)を購入し、
店員のおじさんに渡します。



今ですと、お出しするまでに、
10分から15分ぐらいかかりますが、
それでもヨロシイですか?




まあ、時間的にそんなに一分一秒を争う訳でもなかったので、
スナオに受け入れ、トッピング”全増し”で。
意地汚さは相変わらずですがw)




麺はどうします?

中太麺と極太麺がありますが・・・




う〜む・・・




なんだか食べる前に色々と職質(?)があるのですな。



とりあえず、中太麺の方がスタンダードな気がしたので、
そちらで頼みました。麺はカタメで。




・・・で、やっとこさ取り調べ(?)から開放され、
このような札を渡されました。




3A1839.JPG




これぞB級グルメの極致!!ですよ。




つまり、


これを制覇する=もうB級グルメはコンプリートした


ということには・・・ならないでしょうがw
一応、ハクが付くってもんですな。
(ホンマかいな)





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まぜそば(中) ¥850
麺カタメ トッピング 全増し





来ました。




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中太麺らしいですが、
それでも普通のラーメンからしたら、
もう十分過ぎるブッとさ





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よ〜くマジェマジェしてみました。
マジェマジェ言うなw)





初体験・・・





とにかく震える手を押しとどめながら、
慎重に慎重に(何故かw)頂きます。










<結論>










うめえ。



まあ、汁なしがウマイんですから、
まぜそばがウマイのも当たり前な話なんですけどねw




全ての具が絡み合いカオスな状況になっておりますが、
味わい的には濃厚コッテリしながらも実にマイルド




卵黄
とろけるチーズ良い仕事をしていて、
その中で削り節香ばしさ風味を与えておりますね。
ズルズル、ドロリとウマイ。




何故かスープ割り用のダシ(?)が、
ファミレスのお代わり自由のスープ的な装置で置いてありまして、
残った汁に足して完食。
中で300gだそうですが、スープがない分サクッと頂けました。




朝の情報番組などでもやっていましたが、
流行”濃い味”ブームの先頭を走られている味だと思いましたね。
まあ、さらにその先には・・・




二郎があるのは間違いないところでしょうがw
(ホンマかいなw)




真偽のほどはともかく、
ラーメン二郎関内店の汁なしのウマさに、
エラく感動された店主完成されたのが、
この”まぜそば”だとか・・・




次は評判良いらしいラーメンを試してみたいけど、
次回行けるのはたしていつになることやら。。。












個人的満足度:★★★★★
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[直筆サイン入り写真] ジャン=クロード・ヴァン・ダム (Jean-Claude Van Damme)
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posted by RT at 23:19| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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ジャンクガレッジ@東京ラーメンストリート(千代田区丸の内)
Excerpt: 体力低下にニンニク補給で、ジャンクガレッジへ ここ最近急成長を遂げているジャンクガレッジ 特にイートイン系の店舗が目立つようになってきましたね さて、早速訪問 やはり人気店、列びが発生 先にラーメン(..
Weblog: AMR(的blog)Season 5.5
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