【カオス】マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」: なりゆき

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2016年02月01日

【カオス】マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」

さてさて・・・

この日記的に、そして個人的に、
スルー出来ないまとめ記事なのですが・・・

・マニアが語る「家系ラーメン店で
　絶対守って欲しい10のこと」

これ。

ラーメンが大好きですし、
なおかつその中でも“家系ラーメン”が好きなもので、
これはスルー出来ませんでした。

しかし・・・

こうやって勝手に敷居を上げていくのってどうなん？

・・・と、好きだからこそ思ってしまいます。

ブシロードの社長兼、新日本プロレスのオーナー、
木谷高明氏の言葉ですが

すべてのジャンルはマニアが潰す

・・・これはラーメンにもバスッ！と、
当てはまってしまうようです。

しかもアレですよ。

＞マニアが語る

まあ、勝手にマニア呼ばわりしているのかも知れませんが、
もしマニアを“自称”しているようだったら、
なんかイヤだなオレ・・・と思ってしまいます。

三国志だったら皇帝を自称した袁術みたいな・・・
（なぜ三国志でたとえるのか不明ですが）

しかし、分からなくもないのもあります。

＞ ④ライス無料の店でライス頼んどいて残すな。

これはめっちゃ分かる！！！

屯ちんだったと思うのですが、
ここは昼は麺類を頼んだ人はライスが無料で付いてくる。
（お店によるかも知れません。汗）

しかし、それはあくまでも自己申告制。

つまり、

「ボクはラーメンと一緒にご飯も食べたいです！」

・・・と、お店側にしっかりと意思表示をした上で、
ご飯がその人のもとに供されるわけです。

以前に自分の隣に座っていた男性。

ガッツリとライスを残してらっしゃいました。

それも、少し食べて

「あっ、今日はメシもイケると思ったけど無理くさい・・・
　オレ、今の自分の腹のキャパ分かってなかったわ。
　お店の人ごめんなさい・・・」

・・・というような雰囲気ならば、

まあ、仕方ないね

・・・と思う余裕も出るのであります。
（お前はどの立場なんだよ）

しかし、その時の自分の隣に座っていた男性は、

まったくの手つかず

・・・で、放置されていたのであります。

国が国ならば、そのまま次のお客に出しても、
なんら問題ないレベルで。

もちろん、お店は麺類を頼んだ人に、
サービスとしてライスを提供している訳で、
しかもそれはあくまでも“自己申告制”であって、
無理やり押し付けられるものでもありません。

あくまでも自分の意思でライスを頼んだのにも関わらず、
まったくの手つかずで残す。

これってどうなん？？？（怒）

いや、別にオレ、
アフリカの子どもたちがどうこう言うわけじゃないけど、
そりゃあねえだろうと。それともアレかい？

ラーメンの金払ってんだ。
ライスをどうしようがオレの勝手だ！

・・・てか？押し付けてるわけじゃあるまいし、
喰わねえんだったら最初っから頼むなっつーの。

・・・と、声を大にしていいたい。
（いや、マジで）

100円とか出してライス頼んでいるなら、
100歩譲ってその理屈も通るかも知れませんが、
こちらの勝手で頼んで勝手で残すなんて、
ゲスの極みってやつよ！！

・・・と、ついついアツくなってしまいましたね（汗）

ええと、アレですよ。だからといって家系マニアの方の

＞どうしても残したいなら麺を残せ。

・・・というのに同意は出来ないけどｗ

＞ ⑥臭くなるのを怖がってニンニクをちょっとだけ
＞入れるとかいう情けない行為はやめろ。

いや、社会人ならやめるのをやめろよ。

確かに家系ラーメンにニンニクはウマイ。

めっちゃウマくなる。

風味がよくなるし、コクが出るといいますかね、
スープの旨味が増すんだなあ・・・
具のチャーシューやホウレンソウもウマくなるし、
それで食べるライスがまた・・・

・・・また、話がそれてしまいました（汗）

周囲への迷惑を考えたら、
ニンニクは控えるべきなんだなあ・・・

特にラッシュ時の密着した空間でのニンニク臭は、
ハッキリ言って殺意が湧くレベル。

＞ ⑨女を連れてくるな。

極論っすねえ・・・

まあ、分からなくもないんですよ。

たとえばラーメン二郎とか、
長時間ならぶのが確定しているようなお店で、
どうしても食べるスピードが遅くなると、
その分、客の回転のスピードも遅くなるわけで・・・

まあ、だからといって

女は来るんじゃねえ！！！

・・・とは言いませんが、しかし

＞横でライスをスープしか残ってない丼に
＞ブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。

この理由はワロタ。

あんまりにも人間的に小さくて。

＞ ⑥臭くなるのを怖がってニンニクをちょっとだけ
＞入れるとかいう情けない行為はやめろ。

というよりも、よっぽど情けねえじゃねーか！

真の漢（おとこ）ならば横に女がいようと、
気にせずスープにメシをブチ込んだらよかばい！！

・・・と、思うし、もっといえば

＞ ⑤海苔はできるだけトッピングしろ。
＞ライスが数倍美味くなる。

海苔でライスが残らないと思うのですがそれは。
（少なくとも自分は残らない）

そして最後の項目。

＞ ⑩いくら臭くなるからって一週間風呂に入らず
＞店に来るのはやめろ。お前の臭いで食欲が失せる。

そんなヤツおらんやろ～

・・・いないよな？

臭くなるっつったってラーメン屋ですからね。

大量にニンニクをガバガバ入れても、
風呂に入ればニンニクの臭いも、
キレイサッパリ落ちました！

・・・ということもないと思うんですが。
（ないよな？）

＞ ⑦RED中村の動画を見過ぎて最初から
＞薬味を死ぬほど入れるな。最初はそのまま味わえ。

これも分かるなあ・・・

これ見たらちょっとマネしてみたくなるｗ

そして、最後になるほどなあ、と思ってしまったもの。

62 ：エルボードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／：2016/02/01(月) 20:12:25.68 ID:a7D4fqVz0.net
>>9
家系ラーメンと看板に書いてある

本物の家系ラーメンの店は看板に家系ラーメンなどとは書いてない

ああ～確かにそうだなあ。

ウチは家系ラーメンでござい！

・・・とは書いてないなあ。

今まで数知れず家系ラーメンを食べてきましたが、
ハッキリいってこれは盲点でした。
思いがけず勉強になってしまったまとめでありました。。。