【辛味道】ジリ貧なトムヤムクンヌードルの巻

諸君！






実に久しぶりの辛味道なんである！





激辛グルメを愛好する総帥なんである。





久しぶり・・・




まあ、それだけネタが無かったのである。






そして、今回たまたまカルディで購入せしもの・・・












タイだかシンガポールだかベトナムだか分からんが、
トムヤムクンのヌードル。





米の麺・・・フォーになっていて、
平たくピラピラしていてスープがよく絡みそうではある。












ん〜こんな感じであろうか・・・




辛さ、甘さ、酸味の三位一体が、
トムヤムクンの魅力なのだが、
これは甘みが強い感じがする。





また三国志のたとえで恐縮だが、



甘さ　＝　魏（ぎ）

酸味　＝　呉（ご）

辛さ　＝　蜀（しょく）



・・・という雰囲気がして、



国力的には辛さが一番ジリ貧



・・・なんである。





お湯多めに入れて、
ナンプラーとトウガラシを大量に投入すれば、
改善するかもしれないが、それはそれで



このトムヤムクンヌードルの存在意義は？



・・・という気もする。





まあ、久しぶりに食べたフォーの食感が、
やはり良かったということで、
悪くはなかったのだが。





個人的満足度：★★★★☆

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