2017年01月14日

【ラーメン】くさい、かたい、うまい

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さてさて・・・









またしても先日食べし麺・・・








田中商店







知る人ぞ知る豚骨ラーメンの名店






ここのラーメンのキャッチフレーズ(?)






くさい、かたい、うまい





・・・非常に良いなあ、と思った次第。









0436.JPG





玉子ラーメン






そしてトッピングは







_0437.JPG







豚骨ラーメンに欠かせないと信じて疑わない、
ニンニクと辛子高菜。






まずはラーメンそのままを味わう。







ウマッ!!!






くさい、かたい、うまい






その通りなんですが、
本当にスープのコクと旨味が濃厚。
これぞ豚骨ラーメンのコッテリ感。






それにパツッ!とした細麺がイイ感じに絡む。





いやあ、これはウマイ。






ニンニク辛子高菜を途中で投入すると、
さらにウマさがひとしおでありました。







まあ、難点を挙げると店が行きづらい場所にあるのと、
お値段的にちょっと高めかな・・・という点。






まあ、それを補って余りあるウマさがあるのですが。。。








個人的満足度:★★★★★
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posted by RT at 20:49| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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